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我が家のリピートNo.1炊飯器で簡単さばごはん(冷凍さば)

我が家のリピートNo.1炊飯器で簡単さばごはん(冷凍さば)

2024-08-06
7:00 pm

本サイトの記事内に広告が含まれる場合があります。

ー目次ー

炊飯器１つで簡単さばごはんのレシピを紹介します。

どうも、ふっさんです。

今回は、ご飯を作るのが面倒な時にでも簡単に作れるさばごはんを紹介します。

また、多めに作って冷凍しておくだけでお腹空いた時にいつでも食べれるストックになるので
とてもオススメです。

今回使用する鯖は、楽天市場でいつも購入している冷凍さばです。
骨を取っている切り身で、2kgと大容量、また無塩さばなのでどんな料理にもあいます。

またこの鯖はなんと言っても、、脂がすごく乗っていて塩焼きするだけでもごはん３杯は
ペロリと食べれてしまうぐらい美味しいので気になる人は是非購入を検討してください。

また、半額クーポンがついているときに購入がオススメなので、クーポン適応している時に
お得に試してみてください。

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★材料準備★

ー材料ー

お米 2合　冷凍さば２切れ　えのき１株

調味料：みりん大さじ２、塩小さじ１、塩昆布ひとつまみ

トッピング：ごま・明太子・ネギなど

調理時間：約10分

一杯はそのまま食べた後、
ふっさんは明太子、ネギを加えて混ぜました。
とても美味しかったのでオススメです。

冷凍鯖から少し水分が出るの出来上がりがベチャッとしないように
お米の水の量は通常より少し少なめにしてください。

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★作り方★

米を研いで、水を入れる

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米2合を研いで、規定の量より少し少なめに水を入れます。

ふっさんの家は炊飯器ではなくライスポットですが、
炊飯器でも問題なく調理できます。

そんなふっさんが使っているライスポットはこちら↓

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炊飯する

炊飯する

米を水に１時間くらいつけたほうが、炊き上がりはふっくらしますが、
時間がない方はそのまま炊いても美味しいです。

炊き上がり蒸らし後、よくしゃもじで混ぜ合わせる

蒸らし

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炊き上がったら、５分ほど蒸らした後に、蓋を開けしゃもじでサバをほぐしながら、
具材がよく混ざるようにかき混ぜる。

よく混ざったらごまを振る。

盛り付けて完成！！美味しくいただきます。

IMG 8468 scaled

茶碗にさばご飯を盛り付けて、最後に彩りでごまをふりかけて完成！！

食べきれなかったご飯は冷凍しておくとお腹が空いた時にレンジで
温めるだけで美味しく手軽に食べれるストックご飯になりますので
是非お試しください。

そのまま食べた後に味変でアレンジ

IMG 8469 scaled

IMG 8470 scaled

そのまま食べて味見をした後に、
サバご飯の上に刻み青ネギ・明太子を乗せて
よくかき混ぜて、盛り付けて完成

★最後に★

今回作ったさばごはんはどうだったでしょうか？

簡単に作れるのにとても美味しいさばご飯なので１度に多めに作ってストックしておくと、
ご飯を作るのが面倒くさい時にレンジで温めるだけで食べれるのでオススメです。

またさばご飯で使った冷凍鯖は、骨取り処理済で切り身になっているので、
解凍するだけですぐに使えて、脂がのっているので塩焼きにするだけでも、
食事の一品になるのでとても便利です！！是非お試しください。

ふっさんは簡単で手軽な美味しいレシピを紹介していきます。
これからも見ていただき参考にしてもらえたら嬉しいです。

それではまた次回の投稿を楽しみにしてください。

ーふっさんー

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冷凍さばについて

楽天市場で購入した冷凍さば

冷凍鯖

冷凍さば

冷凍サバ

003

0004

訳あり鯖

冷凍鯖

弁当に最適

0010

0012

0011

配送状態

楽天市場越前かに問屋「ますよね」引用

この冷凍さばは、魚の処理で1番面倒くさい『鱗取り』『骨取り』などの処理が必要ない商品です。
また小さめの箱に２袋に分けて梱包されています。
ジッパーがついていて、料理に必要分取り出した後、そのまま冷凍庫に保存できるのも便利です。

ふっさん家では、冷凍庫の中から切らさない程リピートをしている冷凍さばです。
楽天市場のお買い物マラソンのたびに半額クーポンを使ってお得に買っています。
みなさんもお買い物マラソン中にお得に試してみてください！！

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